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新学期开学前开展食堂卫生大检查
作者:鲍平平 文章来源:本站原创 点击数:1466 更新时间:2015/9/2 16:36:41 | 【字体:

830新学期开学前,公司总经理伍先勇带领质检部人员对各?#20540;?#39135;堂食品卫生安全全面检查,排查消除一切食品安全、生产安全隐患。确保学期开学后的食堂食品安全工作落实到位。

此次检查重点对食堂的生产安全、原材料采购索证索票和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、?#21491;?#20154;员健康体检情况进行了检查。从此次检查的情况来看,整体状况较好。但也发现了一些安全隐患问题,如有的食堂墙壁插座外露悬挂着,电表箱门未关闭。针对在检查过程中发现的问题质检部现场指出,并书面告知餐厅经理,要求对发现的问题立即整改,保证食品安全万无一失。

 

 

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