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省政府考核我市食品安全工作组莅临我公司九一六餐厅检查考核
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数:1505 更新时间:2015/3/12 13:16:10 | 【字体:

39上午,省食品药品监管?#20540;?#32452;成员、巡视员陈小俊带队的省政府食品安全工作目标绩效考核组在市食品药品监督局程天舒局长的陪同下来我公司经营的916食堂检查考核。

  公司总经理伍先勇就餐厅基本情况以及食品安全卫生有关举措向检查组作了详细地汇报,在听取汇报后,检查组又进行实地考察,认真查阅了餐厅安全卫生管理制?#21462;?#37319;?#26680;?#35777;索票、原材料采购验收台账、员工卫生知识培训及体检记录、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料。并深入食堂原料仓库和生产车间,实地查看了原?#29616;?#23384;、环境卫生等方面情况,逐一检查了库?#20426;?#20999;配间等区域的安全卫生。检查组对我公司高度重视食品安全卫生管理工作给予充分肯定,特别对916餐厅整洁有序的就餐环境、餐具消毒记录完整给予了高度评价。同时?#22270;?#24378;学生食堂安全卫生管理等问题,检查组提出了一些建议和要求。强调了学生食堂食品卫生安全工作的重要性,要求?#32454;?#31649;理,防范事故的发生。进一步抓好学生餐厅的安全卫生工作,切实保障学生饮食的安全健康。

            

            

             

             

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